Современные мангальные зоны с вытяжками — это специально оборудованные пространства для приготовления еды на открытом огне, обычно с использованием мангалов или барбекю. Такие зоны популярны как в частных домах, так и в общественных местах (ресторанов, гостиниц, развлекательных комплексов).

### Описание мангальных зон с вытяжками:

1. **Структура и размещение**:
— Обычно представляют собой крытые или полукрытые площадки, что позволяет готовить даже в непогоду.
— Зоны располагаются вдали от жилых помещений, чтобы избежать запаха дыма и загрязнений.

2. **Вытяжные системы**:
— Вытяжки устанавливаются для удаления дыма, угарного газа и запахов, что делает процесс приготовления более комфортным.
— Современные вытяжные системы могут быть как встроенными в конструкции мангала, так и отдельными устройствами, которые работают на основе вентиляции.

3. **Оборудование**:
— Мангалы, гриль, барбекю, коптильни и другие устройства для приготовления пищи.
— Зоны могут быть оснащены столами для приготовления и сервировки, мойками, холодильниками для хранения продуктов, а также местами для отдыха (стулья, столы).

4. **Декор и атмосфера**:
— Часто используются натуральные материалы (дерево, камень), что создает уютную и теплую атмосферу.
— Ландшафтный дизайн может включать зелёные насаждения, освещение, декоративные элементы.

5. **Функциональность**:
— Мангальные зоны могут использоваться как для семейных встреч, так и для проведения мероприятий, таких как пикники, вечеринки или корпоративы.
— Возможность приготовления различных блюд на открытом огне добавляет разнообразия в меню.

6. **Безопасность**:
— Важно учитывать правила безопасности при использовании открытого огня, такие как наличие огнетушителей, соблюдение расстояний от легковоспламеняющихся предметов и регулярное обслуживание оборудования.

Создание мангальной зоны с вытяжкой позволяет наслаждаться процессом приготовления пищи на открытом воздухе, обеспечивая комфорт и безопасность для всех участников.